Đặc sản Việt Nam

1. Mật ong bạc hà là gì? Mật ong bạc hà là loại đặc sản chỉ có duy nhất ở tỉnh Hà Giang. Mật được khai thác từ những đàn ong chuyên hút mật cây hoa bạc hà – một loài hoa mọc dại màu tím nhạt, mọc tại cao nguyên đá Huyện Mèo Vạc. Hương …

1. HÀ THỦ Ô LÀ GÌ? Cây hà thủ ô là 1 loại thảo dược thân dây leo, mọc tự nhiên tai các tỉnh miền núi phía bắc của Việt Nam. Đây là một loại dược liệu rất dỗi quen thuộc với các bài thuốc dân gian. Hà thủ ô còn được gọi với nhiều cái tên …

1. NỤ HOA TAM THẤT CÓ TÁC DỤNG GÌ? Các tác dụng của nụ hoa tam thất khi được sử dụng đúng cách có thể kể đến như: Nụ hoa tam thất có chứa các chất như Ginsenoid, Saponin giúp an thần, cải thiện hệ thần kinh, tạo cảm giác ngủ sâu và ngủ ngon giấc hơn, hỗ …

1. Trà ống lam là gì? Trà ống lam hay trà shan tuyết ống lam được làm từ các búp trà shan tuyết cổ thụ trên 300 tuổi chỉ có ở độ cao 1800m so với mặt nước biển. Trà ống lam gác bếp là một sản phẩm truyền thống của bà con dân tộc Dao đỏ. 2. Trà …

1. Chè tà xùa là gì? Chè Tà Xùa thực chất có tên gọi đầy đủ là chè shan tuyết cổ thụ Tà Xùa, đây là một “thức trà” đặc sản và vô cùng nổi tiếng tại nước ta và được mệnh danh là “đệ nhất trà Việt”. Chè Tà Xùa chỉ có khu vực Bắc …

1. Thịt nai gác bếp là gì? Thịt nai gác bếp còn được gọi với cái tên khác là thịt nai khô. Món ăn được làm từ thịt những con nai được thả tự nhiên. Đây là cũng là 1 trong những một món ăn đặc sản của đồng bào dân tộc vùng núi Tây Bắc. Thịt nai treo gác …

1. Mối chúa là gì? Mối chúa là con mối to nhất trong tổ mối thường dài khoảng 10 – 15 mm nó có thân hình trắng, căng mọng, to tròn ở thân, đầu thì nhỏ. Mối chúa có thể sống 10 năm, lúc đầu đẻ ít trứng, sau 4-5 năm, bộ phận sinh dục trưởng thành, mỗi …

1. Củ tam thất là gì? Tam thất bắc hay còn gọi là sâm tam thất, thổ sâm, kim bát hoàn hay kim bất hoán. Củ tam thất có vị đắng hơi ngọt, tính ôn. Theo tài liệu cổ, tam thất bắc là vị thuốc nam quý hiếm có tác dụng bồi bổ sức khỏe …

1. Chuối hột rừng là gì? Chuối hột rừng (chuối chát) có tên khoa học là Musa balbisiana Colla. Chuối hôt rừng mọc hoang phổ biến tại các vùng rừng núi Tây Bắc hoặc khu vực Tây Nguyên. Chuối rừng được coi là một bài thuốc quý, có khả năng hỗ trợ điều trị với nhiều …

1. Sâu chít là gì Sâu chít là ấu trùng của loài bướm sống ký sinh bên trong thân cây chít vào mùa đông loại cây này mọc hoang nhiều tại khu vực tại Điện Biên – Tây Bắc được người dân xem như là Đông trùng hạ thảo của Việt Nam. Sâu chít khi được bắt về thường được người …