1. Củ tam thất là gì?
Củ tam thất là củ của cây tam thất – đây là một loại thuộc loài thực vật có hoa họ Nhân Sâm. Mỗi cây có 3 – 6 lá mọc đối trên đỉnh thân, hình lông chim, mép lá có hình răng cưa nhỏ. Chỉ có một cụm hoa mọc đơn độc ở ngọn thân cây, hoa màu lục vàng nhạt. Quả tam thất mọng, hình cầu dẹt, khi chín có màu đỏ, hạt màu trắng.
Tam thất là cây thảo đặc biệt ưa bóng và ưa ẩm mát, mọc ở những vùng núi cao trên 1.500m. Mùa đông, nhiệt độ xuống dưới 0 độ nhưng phần thân rễ của cây vẫn tồn tại được. Ở Việt Nam, cây tam thất này phân bố chủ yếu ở Hà Giang, Lào Cai, Cao Bằng, Lạng Sơn, Lai Châu…
2. Hình ảnh củ tam thất
3. Tác dụng của củ tam thất
- Củ tam thất tác dụng điều trị ra mồ hôi trộm, lao động quá sức.
- Công dụng giúp tăng cường sức khỏe.
- Dịch trong các bộ phận của củ tam thất giúp cầm máu, giảm đau.
- Tác dụng nhanh tan máu xảy ra do bị chấn thương, va đập gây bầm tím ở phần mềm.
- Lợi ích của củ tham thất điều hòa hệ thống miễn dịch.
- Giúp kích thích tâm thần, cải thiện khả năng ghi nhớ, chống căng thẳng.
- Tăng lưu lượng máu động mạch vành, bảo vệ cơ tim, tránh thiếu máu cơ tim, rối loạn nhịp tim.
- Tác dụng củ tam thất giúp tránh hạ huyết áp, bảo vệ tế bào gan, hạ mỡ máu
- Chống oxy hóa từ đó giúp đẩy chậm quá trình lão hóa.
- Hạn chế sự di căn của những tế bào gây ung thư.
- Giúp kháng khuẩn và virus.
4. Củ tam thất dùng để làm gì.
Củ tam thất có nhiều tác dụng nên được dùng để làm các món như sau:
- Củ tam thất dùng để ngâm mật ong uống dần.
- Củ tam thất để hầm gà rất bổ dưỡng.
- Củ tam thất ngâm rượu tốt cho tăng cường sinh lực.
5. Nhận biết tam thất bắc và tam thất nam
| Đặc điểm | Tam thất bắc | Tam thất nam |
| Hình dạng | Củ tam thất bắc nhiều hình dạng và nhiều mắt | Củ tam thất nam tròn không có mắt |
| Vị | Tam thất bắc có vị đắng nhưng ngọt ở đầu lưỡi | Tam thất nam chỉ có vị đắng |
| Tác dụng | Tam thất bắc có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh rất tốt | Tam thất nam không có tác dụng hỗ trợ điều trị bệnh tốt bằng |
| Ngâm rượu | Tam thất bắc được khuyến khích ngâm với rượu để tăng công hiệu của củ | Tam thất nam không dùng ngâm rượu được vì sẽ làm mất tính chất trong củ |
6. Cách ngâm rượu tam thất bắc
Ngâm rượu tam thất bạn có thể ngâm củ khô hoặc củ tươi đều được:
- Củ tam thất sau khi mua về rửa sạch và để ráo nước.
- Sau đó cho vào bình với tỉ lệ 1kg củ tươi với 3 lít rượu hoặc 1kg củ khô với 5 lít rượu.
- Rượu tam thất ngâm từ 45 ngày đến 3 tháng là có thể sử dụng được.
7. Đối tượng sử dụng tam thất
Những đối tượng sử dụng được củ tam thất bao gồm:
- Những người thường xuyên phải chịu áp lực công việc lớn. Thiếu ngủ, căng thẳng, mệt mỏi…
- Phụ nữ sau khi sinh cần phục hồi sức khỏe sử dụng tam thất tốt.
- Người bị thiếu máu, thiếu máu não dùng tam thất giúp tăng cường máu lưu thông.
- Người bị bệnh về tim mạch.
- Người có thể trạng ốm yếu cần bồi bổ sức khỏe.
8. Củ tam thất bao nhiêu tiền
Giá củ tam thất có nhiều loại, nếu là củ tam thất rừng tự nhiên lâu năm có giá lên đến cả chục triệu đồng một củ. Nếu là củ tam thất trồng bình thường có giá từ 800.000đ cho đến 1.500.000đ/kg.
9. Mua củ tam thất tươi ở đâu
Âm thực XANH là đơn vị phân phối củ tam thất bắc khô và củ tam thất tươi được đào trên rừng tự nhiên 100%. Chúng tôi phân phối và giao hàng tại nhà trên toàn quốc. Khách hàng kiểm tra chuẩn đảm mới phải thanh toán.
