Đặc sản Việt Nam

Táo mèo khô là một trong những đặc sản của Tây Bắc – thứ quả không phải nơi nào cũng có. Loại quả được biết đến với tác dụng đa năng khi được sử dụng đúng cách. 1. Táo mèo là quả gì? Quả táo mèo là một loại quả dại có vị chua, chát nhẹ …

1. Nấm lim xanh rừng là gì? Nấm lim xanh rừng là một loài nấm lớn, có tên khoa học là Ganoderma lucidum Karst. Nấm lim xanh được xếp vào lớp nấm tán Agaricomycetes, thuộc họ Garnodema Lucidum (nấm linh chi). Nấm lim rừng là một loài nấm đặc hữu của Việt Nam và mang đến nhiều lợi ích, tác …

1. Củ tam thất là gì? Củ tam thất là củ của cây tam thất – đây là một loại thuộc loài thực vật có hoa họ Nhân Sâm. Mỗi cây có 3 – 6 lá mọc đối trên đỉnh thân, hình lông chim, mép lá có hình răng cưa nhỏ. Chỉ có một cụm hoa mọc đơn độc …

Hiện nay, Việt Nam có rất nhiều loại đặc sản, mỗi tỉnh thành, mỗi vùng miền đều có những đặc sản riêng biệt tạo đặc trưng cho từng tỉnh thành, từng vùng miền. Mực một nắng xưa nay vốn là món hải sản khô. Được biết đến như là món mực khô đặc biệt, vẫn …

Khi nói đến đặc sản Việt Nam, chúng ta có thể kể đến rượu ngô. Quả không ngoa khi nói rằng nếu ai đã một lần đặt chân đến vùng đất Cao Nguyên Bắc Hà mà chưa nếm hương vị rượu ngô thì coi như chưa từng đến. Bởi một khi đã được thưởng thức …

1. Rượu bàu đá là gì? Rượu bàu Đá là đặc sản lâu đời của mảnh đất Quy Nhơn được đặt tên theo một địa phương nơi đây. Xưa kia thôn Cù Lâm, Nhơn Lộc, An Nhơn, Bình Định có một vùng nước rộng khoảng 3.000m2 bên trong có rất nhiều đá nên gọi là “bàu Đá” (bàu …

Tây Bắc vốn được biết đến với phong cảnh đẹp, hùng vĩ cùng những món ăn ngon nức tiếng đi vào lòng người. Ngoài các đặc sản nổi tiếng như thịt bò gác bếp, thịt trâu gác bếp, thì cá gác bếp cũng là món ăn đặc sản của đồng bào nơi đây. Vậy cá gác bếp …

1. CHẨM CHÉO LÀ GÌ? Chẩm chéo hay chẳm chéo là một loại gia vị chấm truyền thống và rất đặc trưng của người dân tộc Thái tại vùng núi Tây Bắc. Đây được coi như thứ gia vị không thể thiếu trong bữa cơm hàng ngày tại vùng Tây Bắc. Theo cách gọi của người dân …

Món ngon trên rừng, ầm ầm kéo về phố. Bây giờ, ở ngay giữa đô thị phồn hoa, và có tiền, mua gì chả được, muốn ăn gì chả có. Ở Việt Nam có rất nhiều loại đặc sản, mỗi tỉnh thành, mỗi vùng miền đều có những đặc sản riêng biệt tạo đặc trưng …

Việt Nam nổi tiếng với rất nhiều loại trái cây thơm ngon trong đó có rất nhiều loại trái cây mang lại nguồn lợi kinh tế lớn. Được mệnh danh là “vua của loại trái cây” phải kể đến đó là quả Sầu Riêng. Loại quả này không chỉ phục vụ nhu cầu thưởng thức …